立春,是二十四节气中第一个节气,又名岁节、正月节、立春节、岁首、岁旦等。立春,意味着新的一个轮回已开启,乃万物起始、一切更生之义也。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。
了解节日
立春是“四立”之一,反映着冬春季节的更替,春生夏长秋收冬藏,立春标示着万物闭藏的冬季已过去,开始进入风和日暖、万物生长的春季。在自然界,立春显著的特点就是万物开始有复苏的迹象。
节日饮食
洋葱、姜、蒜、芹菜这些带味食物,既可疏风散寒,能杀菌防病同时又能具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。立春时要特别注重养阴,可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。
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